Geriausio lietuviško butelinio tamsaus alaus rinkimai 2008

Paskutinį vasaros šeštadienį svetingame „Vandens Malūne“ susirinkę www.alutis.lt kolektyvo, „BitėPlius alaus klubo“ ir kolekcionierių klubo „Prie Bokalo“ nariai, nutarė tuo pačiu išrinkti geriausią tamsų alų ant mūsų žemelės. Šį kartą apsiribota tik buteliniu tamsiu alumi, nes pilstomas alus visgi yra šiek tiek kitokios technologijos ir jį vertinsime vėliau.

Visas alus buvo nupirktas „Norfoje“ (išskyrus „Rinkuškių“, nes jo ten nėra ir jį atvežė mums iš vienos Biržų parduotuvės, bei „Gurmanų“, atvežtas iš „Iki“) vieną dieną prieš degustacija, alus laikytas 10-15 laipsnių temperatūroje, tamsoje, ir atidarytas tik tiesiogiai prieš pat išpilstymą į taures.

Degustacija savaime suprantama buvo „akla“, apie pilstomo alaus rūšį žinojo tik mūsų barmenė Žemyna ir jos pagalbininkas, tadien įgavęs „Gyvatės“ slapyvardį. Ir ne veltui. Vietoje paruoštų 8 alaus rūšių jis sugebėjo pateikti mums 9! Pasirodo norėdamas išbandyti mus, vieną rūšį pateikė du kartus. Ir pats išsidūrė – du kart pateiktas „Rinkuškių“ produktas buvo įvertintas atitinkamai antra ir trečia vieta vos kelių balsų skirtumu (vėliau buvo išvestas bendras abiejų ragavimų vidurkis, kuris pateikiamas lentelėje).

O kas tapo numeriu vienas Lietuvoje tarp tamsaus alaus - ogi „Utenos Porteris“, kuris surinko didžiausią taškų skaičių tądien – 21,25 balo! Priminsime, kad pagal mažąją alaus degustavimo lentelę maksimalus balų skaičius yra 25. Ypač aukštai įvertinta puta ir spalva/klampumas.

Antroje vietoje - jau minėtas „Rinkuškių“ „Biržiečių Tamsusis“, kurį seka „Gubernijos“ ir „Kauno alaus“ produkcija. Didesnių gamyklų sąrašą užbaigia, kaip ne keista, bet turbūt populiariausias Lietuvoje „Baltijos“ alus.

„Gurmanų tamsaus“ nesekmė gal ir nelabai nustebino, nes visgi šis alus artimesnis kaimiško alaus segmentui ir ryškiai išsiskyrė savo kartumu (palyginti su gamykliniu alum). „Eurika“ įtraukta į sąrašą irgi nepasiteisino, kadangi tai yra pusšviesis alus, o ne tikrasis tamsus.

Visą alaus pasirinkimą degustacijoje lėmė skurdi lietuviško tamsaus alaus rinka. Sekantį kartą rinksime geriausią pilstomą tamsų alų, kurio mūsų žemelėje irgi nėra perdaug...

Taigi pateikiame galutinius rezultatus. Pirmų vietų laimėtojams bus išduoti sertifikatai ir teisė naudoti medalį „Geriausias tarp alaus mėgėjų“ savo reklamos tikslams. Primename, kad vertinama buvo pagal sutrumpintą pasaulyje naudojamą alaus degustavimo lentelę, vertinant dalyvavo 24-50 metų vyrai ir moterys, Lietuvos piliečiai, susiję su alaus vartojimu ir rinka (kolekcionieriai, alaus turistai, alaus megėjai) išmaišę visą pasaulį degustuodami alų.

Paskelbta 2008-08-30, informacijos šaltinis: Vidmantas Laurinavičius